為響應世界環境日，縣府環保局於6月5日、6月11日上午，假澎湖馬公市海淡廠舉辦「藍色星球─我們的最後一滴水」環境日活動，兩梯次活動結合水環境教育課程及海水淡化廠參訪，參與民眾玩得不易樂乎，更於活動後直呼「造水成本好高，要珍惜水資源」！

本次水資源環境教育活動，選用台北市關渡自然公園由美國首度引進的Project WET水環境教育課程，課程以藍色星球拋接遊戲進行活動開場，並帶領民眾將自己模擬成小水滴，進入大自然中進行水循環的闖關，使不同年齡層的民眾皆能夠透過遊戲的進行，吸收水知識，了解水在大自然中的流動，最後更透過水諺語的繪畫比賽，交流每個人的「水」知識庫，解讀大家的繪畫創意巧思，歡笑聲此起彼落。

澎湖群島受限於氣候及地形平坦的特性，具有低降雨高蒸發量的問題。早期多以抽取地下水，甚至曾以自高雄運水來澎湖支援的形式，彌補降雨量無法滿足的需求。如今本縣雖然已有海水淡化廠，穩定了民生及觀光用水，但自來水廠第七管理處澎湖營運所吳股長仍於參訪中特別指出，澎湖環境本質上缺乏水資源的事實，並沒有因為科技的進步而有所改變，目前自來水公司1度水售價約9-10元，但海水淡化廠生產一度水卻需要50-60元的成本，換句話說，每出售一度水，場內便虧損50元，可見國家在提供民生用水上所須耗費的成本極高，期望透過本活動，再次呼籲民眾要更加珍惜水資源。